ネパール料理店『クンビラ』のヒマラヤ鍋 中条あやみさんおススメの鍋料理

ネパール料理店『クンビラ』のヒマラヤ鍋 中条あやみさんおススメの鍋料理

2022年11月19日放送の『SHOWチャンネル』で中条あやみさんがおすすめの鍋料理を紹介。

中条あやみさんがおすすめした鍋が、「ヒマラヤ鍋」

「ヒマラヤ鍋」はコラーゲンたっぷりで、食べた翌日は、お肌がプルプルになるそうです。

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『クンビラ』ヒマラヤ鍋 中条あやみさんおススメの鍋料理

中条あやみさんが『SHOWチャンネル』に出演し、おすすめの鍋料理を紹介してくれました。

中条あやみさんがおススメの鍋として紹介したのが、東京都恵比寿にあるネパール料理店「クンビラ」の「ヒマラヤ鍋」

ネパール料理店クンビラへのアクセス

ネパール料理店クンビラ 異国情緒あふれる店内

中条あやみさんは大の鍋好きで、多いときは、週1で食べることもあるそうです。

その中でも、大好きでよく通ってるのが、ネパール料理店「クンビラ」

「クンビラ」は異国情緒あふれる雰囲気で、6階建て。

階ごとにデザインが違い、中条あやみさんは、最上階にあるVIP個室、通称「神の部屋」をよく利用するそうです。

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中条あやみさんおすすめの鍋料理「ヒマラヤ鍋」

中条あやみさんが、『SHOWチャンネル』でおすすめとして紹介した鍋が、「ヒマラヤ鍋」

「ヒマラヤ鍋」2人前 5,478円

「ヒマラヤ鍋」は、ネパールの山岳地帯で、寒さをしのぐためによく食べられる鍋。

メインには丸鶏を使用。

国産の丸鶏に、ショウガ、ニンニク、塩、ターメリックで味付け。

白湯スープの中に、代謝アップを意識した15種類のスパイスが入り、その中に味付けした丸鶏を投入。

スープは2日間かけじっくり煮込むことで、最大限までコラーゲンを引き出しているそうです。

鍋には、旬の野菜を敷き詰め、その上に2日間に丸鶏とスープを入れて「ヒマラヤ鍋」の完成。

中条あやみさんの「ヒマラヤ鍋」の食べ方

丸鶏をほぐし、スープに浸して食べるのが中条あやみさんの食べ方。

「見た目はパンチが強そうな鍋だけど、濃すぎず永遠に食べてられる」

更に追加されるのが、ヒマラヤの黒岩塩。

ヒマラヤの黒岩塩は、ヒマラヤがかつて海だったころの海水から出来た塩で、ヒマラヤ黒岩塩をかけて食べると食欲が増すそうです。

「温泉卵のような味がして、鳥肉にかけて食べるとめちゃくちゃ美味しい!」

「癖のある臭いが好きなんです」

「これが食べたかった」

「塩もセットでクンビラ!」

「ヒマラヤ鍋」をスタジオのメンバーも試食

ギャル曽根さん

「結構スパイス効いてるけど、全く辛くない」

「カレーに近いけど、カレーじゃない」

「鶏がめちゃくちゃ柔らかい!」

桜井くん

「曽根ちゃんの言う通り、辛さは無いね」

「スパイスのいい香りが広がっていく」

ヒマラヤ黒岩塩の味は?

ヒマラヤ黒岩塩の変わった味にスタジオメンバーも驚いていました。

「ホントに温泉卵だ!」

「ただの塩じゃない、全然違う!」

「香りが凄い!」

「癖になる!」

中条あやみさんがおすすめする、「クンビラ」の「ヒマラヤ鍋」

コラーゲンが凄くて、食べた翌日にはお肌がプルプルになり、メイクさんにもよく褒められるそうですよ。

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